-尊龙最新版

新闻中心

营养锁鲜,一机多能,家用蒸烤箱打造智慧厨房

2020.12.24

随着现代科技的高速发展,智能家用厨房电器得到前所未有的迭代更新,在短短的几年间便从繁杂到简单、从单一功能向一体多功能转变。而作为时下超流行的一机多用蒸烤箱,受到越来越多家庭的青睐和选择。但仍有少部分人对蒸烤箱的功能存疑,那么就给大家探讨下这个问题,蒸烤箱的功能到底有多实用?

多种纯蒸模式,满足不同蒸制需求

集成灶微蒸烤高温蒸.png

蒸烤箱顾名思义,包含有蒸的功能,能直接代替传统蒸锅。我们都知道传统旺火蒸锅方式,蒸汽量虽大,但无法有效控制,容易蒸制食物过度而导致开裂,严重影响食物形态;如果烹饪的时候密封不好,由于蒸汽水分过多,严重影响食物口感。但蒸烤箱的蒸功能可分为营养蒸和强力蒸两个选择。

营养蒸:采用直喷式蒸发器,出气量干净可控,蒸的过程中没有过多的水分,最大化减少食物营养流失,能给予食材不同温湿度呵护,激发出风味各异、形态完美的食物。

强力蒸:蒸汽模式从100°c提升到150°c,在烹饪的时候更快捷,尤其适合蒸猪蹄、排骨这类肉食,口感细嫩软烂老人和小孩都能轻松食用。

上下火精烤,富含多种烤模式

蒸烤箱的烤功能对于普通烤箱来说,在烘焙方面更加专业,烤模式更多,可分为顶部小面积烧烤、大面积烧烤、热风烤、下烤、上下烤、顶部热风烤、底部热风烤等多种烤模式,可根据不同食材的烹饪需求,随心挑选对应的烘烤模式,让其拥有超越专业烤箱的烘焙效果。

独有蒸汽嫩烤功能,外脆里嫩不上火

蒸烤箱才独有的特色功能,融合蒸烤双重烹饪功能,一般蒸箱、烤箱都没有。蒸烤功能在烤模式的基础上适量添加蒸汽量,能制做一般烤箱做不了的软欧包,避免食材表层因水分烤干出现的焦糊、干硬等情况,以达到外脆里嫩的效果。有了蒸烤功能,制作法式面包不再是什么难事。

欧包.png

超多辅助功能,助力快节奏烹饪生活

蒸烤箱除了以上常规烹饪模式,还增添了一系列附加功能,例如大厨叠加、发酵、解冻、消毒、保温、自动菜单等,能够满足一机多用需求,可以完美取代了蒸箱、烤箱、发酵机、解冻箱、消毒柜、保温箱、酸奶机等众多厨电的功能,既大大节省了厨房用地空间,同时又方便用户在厨房烹饪各式美味,给厨房带来更多可能性。

凯度ga蒸烤箱.png

通过以上分析,蒸烤箱是通过各种功能的集成,把“蒸”和“烤”两大功能充分发挥出来,具备单独的蒸箱、烤箱所不具备的,做到了超高性价比,因此一经推出,便受到广大消费者的青睐。


网站地图