2019.09.10
随着科技的发展和生活水平的提高，传统单一功能的厨电产品已无法满足消费者多元化的需求。在这种情况下，一机多用、安全健康的蒸烤箱应运而生，很快成为很多家庭选择的对象。但市场上的蒸烤箱品牌越来越多，产品琳琅满目，价格也是参差不齐，不仅挑得眼花缭乱，还无从下手。家用蒸烤箱那个牌子好？很多人家庭在购买蒸烤箱的时候会纠结这个问题。其实家用蒸烤箱选购主要从蒸烤箱的容量、烹饪功能、温域、清洁和品牌这几个方面入手即可。
蒸烤箱有台式和嵌入式之分，台式蒸烤箱顾名思义就是放在台面上，它的价格比较低，功能比较少，容量也小，比较适合家庭厨房空间小或者已经装修好的家庭使用；相对而言，嵌入式蒸烤箱功能强大、容量也大，但是价格偏高，比较适合正在装修又想节省空间的厨房。如果平时需要烹饪大体积食材如蒸鱼、烤鸡、双层包子等等，或者想要尝试各种风格烘焙，可以考虑买容量大、模式多的嵌入式蒸烤箱；如果只是简单做一些小甜品、小肉串什么的，可以考虑容量30l左右的台式蒸烤箱，具体还是要根据自己的实际需要出发。
蒸烤箱备受青睐的原因在于它拥有烤箱、蒸箱、微波炉、消毒柜、发酵机等多种常见厨电的功能，基本上除了爆炒、油炸这类明火烹饪方式不能实现外，其他都可以用蒸烤箱实现。除此之外，有些蒸烤箱还有预约定时、一键面包、自动菜单、大厨功能、自动除垢等附加功能，这么多功能集中在一台机子上，对于厨房空间紧张的家庭而言简直是个福音，幸福感绝对大大提升。所以在购买的时候，如果预算允许的话，当然会优先选择功能比较强大的蒸烤箱。
有些蒸烤箱的温域范围越大，可实现的烹饪方式就越多，而且受热更均匀、温差相对较小。 一些美食爱好者喜欢烘焙一些对温度有一定要求的食物，如低温发酵、低温慢煮、高温做欧包等，这个时候对蒸烤箱的温域就有一定的要求。如果只是满足家庭日常烹饪需求的话，在选择蒸烤箱的时候可以不用太考虑温域问题。
对许多有洁癖的用户来说，不管什么厨电都必须保持干净，所以在选购蒸烤箱的时候清洁问题也是需要考虑到的。蒸烤箱的清洁跟内腔材质挂钩，市场上蒸烤箱一般内腔材质为不锈钢，机器清洁更加容易。而且有些蒸烤箱如凯度td嵌入式蒸烤箱就带有蒸汽控制系统以及一键除垢功能，能够自动清洁腔体内的积水和水垢，非常简单方便。所以在选购的时候，内腔首选不锈钢材质，且带有清洁功能，这样才比较省心省力，在面对清洁问题也能保持心情愉悦。
如今，蒸烤箱市场蓝海已成，很多商家看到了巨大商机纷纷跳入局争抢“蛋糕”，这也间接导致了消费者在购买的时候面对那么多品牌有选择困难症。如果要问家用蒸烤箱那个牌子好，或许一千个用户里面至少有超过一半的人会优先选择凯度蒸烤箱。
凯度是我国最早研发蒸烤箱的专业品牌，从第一代外盘式电蒸箱到第到第六代的大容量清洁蒸汽烤箱，凯度见证了蒸烤箱市场的萌芽和发展。凯度拥有行业内比较齐全的蒸烤箱品类，从台式到嵌入式、从小容量到大容量，几乎覆盖了所有消费群体。可以说，凯度的成就行业瞩目，凯度的专业业界认可，凯度的品质消费者信任。
自创立以来，凯度始终坚持以用户需求为导向，基于用户对健康方面的需求，凯度研发出了“无积水清洁蒸汽系统”，一是蒸发盘装置无积水，烹饪结束时通过磁通阀采用蒸气发生装置将里面的水量全部排出，确保蒸汽发生装置里没有残留水，不仅从源头解决了水垢堆积的问题，同时也保证每次烹饪都是新鲜的健康水。二是腔内无积水，凯度所有嵌入式蒸烤箱采用底部恒温加热盘，底部恒温加热盘将内腔冷凝水二次蒸发，使用之后里面的积水有效减少，让内腔保持干燥，减少清洁工作。此技术一经投入应用，就迅速获得了消费者的认可和赞美，市场反应一片大好。
家用蒸烤箱那个牌子好？经过上文的介绍，大家想必心中已经有衡量的尺度了。相信性能优秀、品牌加持的蒸烤箱才是消费者心中的首选。
